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Ingredientes como colágeno y principios activos con evidencia científica, fórmulas sensoriales, tecnología liposomal y adaptógenos para el equilibrio emocional: así será el futuro inmediato de los complementos alimenticios. Así lo anticipa la Dra. Sanja Zivanovic, doctora en Biomedicina y fundadora de la firma Skin Molecule X, tras su paso por VitaFoods Europe 2025, el mayor evento global en complementos alimenticios.
En un momento donde el consumidor exige más que promesas, el sector responde con ciencia, buena experiencia de consumidor y resultados demostrados. Y esta edición de VitaFoods lo ha confirmado: 2026 marcará un antes y un después en cómo nos suplementamos.
“La innovación no es solo qué ingredientes usamos, sino cómo los formulamos y qué experiencia ofrecemos” - Dra. Sanja Zivanovic, doctora en Biomedicina y fundadora de la firma Skin Molecule X
Así, la Dra. Zivanovic avanza las 8 tendencias que dominarán el sector en 2026:
1. Colágeno con aval científico: adiós a las fórmulas genéricas
El colágeno sigue ocupando un lugar central en la nutricosmética, pero los estándares de formulación han evolucionado: absorción mejorada, ingredientes sinérgicos y respaldo clínico.
“El mercado ya no tolera activos sin evidencia. La exigencia es clara: queremos fórmulas eficaces y medibles”, afirma la Dra. Sanja Zivanovic, doctora en Biomedicina.
Uno de los ingredientes que responde a estos nuevos requisitos es Peptan®, un colágeno hidrolizado tipo I y III con estudios clínicos propios que demuestran su eficacia en piel, articulaciones y salud integral. Utilizado en fórmulas líquidas avanzadas, Peptan® ha demostrado mejorar la biodisponibilidad y potenciar su efecto cuando se combina con vitamina C,, ácido hialurónico, coenzima Q10 y antioxidantes celulares.
“Trabajar con ingredientes ‘branded’ como Peptan® permite no solo garantizar trazabilidad y calidad farmacéutica, sino también aportar al consumidor seguridad científica y resultados reales”, señala Zivanovic.
“El mercado ya no tolera activos sin evidencia. La exigencia es clara: queremos fórmulas eficaces y con resultados reales”, asegura la Dra. Zivanovic, cuya marca SKIN MOLECULE X fue pionera en usar la máxima concentración de colágeno Peptan®, con vitamina C, ácido hialurónico, coenzima Q10 y antioxidantes celulares en formato líquido. No hay nada igual en cuanto a complejidad funcional, sabor y eficacia integral: piel, cabello, uñas, articulaciones y sistema inmunitario.
2. Si no sabe bien, no funciona: sin sabor no hay recurrencia
El perfil sensorial ya no es un valor añadido: es determinante para que el usuario mantenga su rutina. Según expertos en formulación presentes en VitaFoods, la adherencia del consumidor al tratamiento depende tanto de la ciencia como del sabor.
Las marcas que logren crear experiencias sin comprometer la concentración de principios activos serán las que ganen. Skin Molecule X, por ejemplo, ha apostado desde sus inicios por una experiencia gourmet sin azúcar ni aromas artificiales.
3. Gestión del estrés y la ansiedad: el auge de la Ashwagandha
La planta adaptógena ashwagandha ha sido una de las más citadas en el evento. El estrés crónico es la pandemia silenciosa del siglo XXI y los adaptógenos, en especial la ashwagandha KSM-66, están demostrando ser un recurso natural eficaz. Sobre todo para regular el cortisol, mejorar el sueño, reducir la ansiedad y favorecer el bienestar mental, aunque su incorporación legal en Europa dependerá de la nueva regulación sobre los novel foods.
Esto es tanto un desafío como una oportunidad: las marcas que logren una formulación legal, segura y efectiva basada en ashwagandha serán pioneras en el segmento de mental wellness.
4. Saciedad sin fármacos: activos que estimulan la secreción de GLP-1 de forma natural
La popularidad de medicamentos como Ozempic ha generado interés en el GLP-1, una hormona clave en la regulación del apetito. En respuesta, la industria de suplementos está desarrollando fórmulas que estimulan de forma natural esta vía metabólica, usando fibras fermentables, aminoácidos específicos, extractos botánicos y prebióticos. Esto se perfila como una de las grandes apuestas del año.
No se trata de competir con los fármacos, sino de ofrecer una alternativa preventiva, sostenida y sin efectos secundarios. En 2026, los suplementos que ayuden a estabilizar los picos de glucosa postprandial, mejorar la sensibilidad a la insulina y controlar el hambre emocional ganarán tracción entre un consumidor cada vez más informado y exigente.
5. Antiaging celular: más allá de la estética, hacia la longevidad
El envejecimiento ya no es solo una cuestión estética: es celular. Los nuevos ingredientes con efecto protector sobre los telómeros (como la astragalósida IV o la fisetina), así como los activadores de sirtuinas y NAD+, están entrando con fuerza en el mercado como promesas reales para reducir la edad biológica.
Varios estudios presentados en VitaFoods demuestran la capacidad de ciertos compuestos para aumentar la expresión de la telomerasa, enzima clave en la protección del ADN. El nuevo lujo no es parecer joven: es serlo, a nivel celular.
6. Gummies y nuevas formas de dosificación: funcionalidad sin sacrificios
El suplemento “placentero” gana protagonismo. Los gummies, que hace unos años eran percibidos como formatos infantiles, ahora ofrecen funcionalidad real gracias a tecnologías de encapsulación avanzadas que permiten incluir dosis terapéuticas de ingredientes complejos.
Eso sí: no todos los gummies son iguales. El consumidor exigirá menos azúcares, mejor absorción y calidad farmacéutica en la formulación. Las marcas premium que apliquen esta filosofía ganarán en un mercado donde la forma cuenta tanto como el fondo.
7. Nutracéuticos para mascotas: el auge de los pet supplements
La tendencia hacia el bienestar integral ha llegado también al mundo animal. En esta edición de VitaFoods se ha podido ver cómo la suplementación funcional para mascotas está creciendo con fuerza, impulsada por el interés en mejorar la salud articular, digestiva, dermatológica y emocional de perros y gatos.
“Estamos viendo una humanización del cuidado animal. Los dueños buscan para sus mascotas el mismo nivel de calidad, seguridad e innovación que exigen para ellos mismos”, explica la Dra. Zivanovic.
La nutricosmética animal deja así de ser una curiosidad de nicho para convertirse en un segmento en plena expansión, impulsado por una generación de consumidores que entienden el bienestar como una experiencia compartida con sus animales.
8. Formulaciones Liposomales: el futuro de la absorción
Si hablamos de eficacia real, la tecnología liposomal es imbatible. Encapsular nutrientes en liposomas permite atravesar la barrera intestinal con mayor facilidad, protegiendo al principio activo y asegurando su llegada a la célula objetivo.
Detrás de cada cápsula, vial o gummie exitoso hay hoy un trabajo riguroso de formulación, estudios clínicos y comprensión profunda del consumidor. “La innovación no es solo qué ingredientes usamos, sino cómo los formulamos y qué experiencia ofrecemos”, explica la Dra. Zivanovic.
Skin Molecule X, marca española pionera en Europa en incorporar nutricosmética líquida, ha construido su reputación sobre ese equilibrio: ciencia, sensorialidad y efectividad real. Los resultados clínicos son claros: aumento de la producción de colágeno, aumento de la hidratación y elasticidad de la piel, protección frente al estrés oxidativo y aumento de la energía.
En 2026, veremos cómo esta tecnología se integra no solo en colágeno, sino en vitaminas, adaptógenos, antioxidantes y extractos botánicos.
El consumidor de 2026 no quiere más promesas vacías ni fórmulas de moda. Quiere eficacia, ciencia, sensorialidad, sostenibilidad y resultados. El futuro pertenece a los laboratorios que puedan ofrecer soluciones reales para el estrés, la inflamación, el envejecimiento y el metabolismo, desde un enfoque holístico y celular.