Revista
Agilidad en las ayudas, apoyo a la I+D+i, mejorar la identificación de los productos derivados para evitar el fraude y orientar las ayudas a medidas reguladoras del mercado son algunas de las medidas solicitadas desde ANIPAM.
Se trata de un proyecto realizado por la Federación de Asociaciones para el Desarrollo Territorial del Tajo-Tajuña (Fadeta) con el objetivo de dar a conocer la repercusión que el cultivo y procesamiento de la lavanda ha tenido en la comarca, desde el punto de vista económico, cultural y social.
El grupo de profesionales y expertos visitó diferentes campos de lavanda y la destilería, para conocer in situ el proceso de recolección y destilación de su aceite esencial.